반응형 미나리 보관법1 알고 먹으면 더 좋은 미나리 효능과 보관법 특유의 향과 식감이 좋고 국이나 찌개, 무침 등 어느 요리에 넣어도 맛있는 미나리, 몸에 좋은 성분도 많이 함유되어 있는데요! 아래에서 미나리의 효능과 남은 미나리 보관법에 대해 소개해드리겠습니다! 미나리 효능 미나리 섭취 시 주의점 예전보다는 아니지만 아직 미나리에서 거머리가 나오는 경우가 가끔 있습니다. 이때는 식초 물에 약 5분 정도 담가놓으면 거머리가 떨어져 나갑니다. 손질하기 전 식초 물에 담갔다가 헹궈 찬물로 씻어주면 거머리를 제거하실 수 있습니다. 미나리의 주요 성분 미나리는 100g에 약 20kcal 정도로 주요 성분으로는 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C가 다량으로 함유되어 있고 단백질, 철분, 칼슘, 인 등의 다양한 무기질과 섬유질이 풍부합니다. 1. 숙취해소 및 간 .. 2023. 3. 15. 이전 1 다음
