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배달비 없는 무조건 무료 배달앱 '두잇' 이용방법과 사용후기 무조건 '무료배달' 두잇! 배달비 평균 3천원 시대! 무려 배달비 무조건 0원인 배달 어플이 있습니다! 서울에 거주하시는, 특히 관악구에 거주 중인 분이시라면 많이들 들어보셨을 텐데요! 이름하여 두잇(do eat) 입니다! 두잇 서비스 지역 (23년 3월 9일 기준) 두잇은 2호선 서울대입구역을 중심으로 빠르게 서비스 지역을 넓혀가고 있는데요, 얼마 전까지만 해도 관악구 약 6개 동에서만 서비스를 지원했지만, 현재는(2023년 3월 9일 기준) 남현/대학/삼성/난향/난곡/미성/조현동을 제외한 관악구 전체 에서 서비스 중입니다! 무서운 속도로 서비스 지역이 넓어지고 있네요! 추가로 두잇은 곧 관악구 전체 및 수도권, 전국으로 확장을 예정한다고 공식적으로 발표하였습니다! 두잇 이용 방법 두잇이 무조건 무료배.. 2023. 3. 9.
다가온 봄, 집에서 해 먹기 좋은 봄철 야채 겉절이 만드는 법 봄 야채 겉절이 재료 구입 & 손질법 원추리: 연하고 매끄러우며 맛이 달콤합니다. 어린순은 샐러드에, 4~5 잎 나오면 나물, 국, 튀김 등의 요리에 활용합니다. 참나물: 잎과 줄기가 연하고 떡잎이 시들지 않은 것, 향이 좋은 것을 골라줍니다. 향긋한 풀냄새가 나고 잎이 작은 것, 줄기가 가늘고 약간 붉은색을 띠는 야생 참나물이 좋습니다. 독특한 맛과 향이 있어 다른 재료와 섞어 요리하기도 하고 참나물만 먹기도 합니다. 돌나물: 피를 맑게 해주는 봄나물로 수분이 많아 씹는 맛이 시원합니다. 잎이 도톰하고 여린 것, 줄기가 통통하게 물이 오른 것을 골라줍니다. 향이 강해 세게 씻으면 풋내가 나므로 살살 씻어줍니다. 돌나물은 3~4월에 가장 맛있습니다. 재료 준비: 고춧가루 1큰술, 참기름 반 큰 술, 포도.. 2023. 3. 7.
불고기 맛있게 하는 법, 궁합 좋은 양배추 김치 불고기 재료 구입 & 손질법 소고기 채끝살: 선홍색을 띠며 고기의 결이 고른 것을 골라줍니다. 지방이 적고 하얀 젤라틴 결합 조직이 고르게 펴진 것이 채끝살의 특징입니다. 고기가 너무 얇으면 양념하고 볶는 과정에서 찢어지거나 부스러기가 많이 생긴고, 너무 두꺼우면 먹을 때 부드럽지 않으므로 적절한 두께로 썰어 준비합니다. 마른 표고: 부드럽고 씹는 맛이 좋은 표고는 고기 요리와 잘 어울리는 재료 중 하나입니다. 마른 표고를 불려서 고기와 함께 조리하면 고기의 잡냄새도 없애줍니다. 재료 준비: 소고기 채끝살 500g, 불린 표고 100g, 채를 썬 양파 100g, 어슷하게 썬 대파 50g, 참기름 반 큰 술, 통깨 1큰술 양념 재료: 간장 반 컵, 다진 마늘 2큰술, 생강즙 1작은술, 후춧가루 약간 불고기.. 2023. 3. 6.
장조림 맛있게 만드는 법, 궁합 좋은 미나리물김치 장조림 재료 구입 & 손질법 소고기 홍두깨살: 선홍색을 띠고 탄력 있는 신선한 고기를 구입합니다. 홍두깨살은 기름기가 전혀 없는 순 살코기라 연하기 때문에 육회, 조림 등에 많이 사용됩니다. 단, 장조림용 고기라고 해도 덩어리가 너무 크면 좋지 않습니다. 마른 고추: 향신 재료에 마른 고추를 넣으면 매운맛도 약간 나지만 고기의 잡냄새를 없애줍니다. 소량 넣으면 매운맛보다 개운하고 깔끔한 고기 맛을 살릴 수 있습니다. 장조림에 사용하는 고추는 매운 청양고추로 준비합니다. 재료 준비: 소고기 홍두깨살 600g, 꽈리고추 20개, 물 5컵, 간장 반 컵, 조선간장 1큰술, 고기 삶은 물 2컵 향신 재료: 마늘 5쪽, 양파 반 개, 마른 고추 2개, 대파 약간, 통후추 반 큰 술 장조림 조리법 고기를 맛있게 먹.. 2023. 3. 5.
꽁치조림 맛있게 만드는 법, 궁합 좋은 검은콩자반 꽁치조림 재료 구입 & 손질법 꽁치: 생선 중 지방의 함량이 가장 많은 영양 만점 꽁치는 10~11월이 가장 맛있습니다. 등 쪽은 흑청색을 띠고 배는 은백색을 띤 것이 싱싱합니다. 작고 살이 통통하게 오른 것, 입 주변이 노란빛을 띠며 윤기가 나는 것을 골라줍니다. 대표적인 등 푸른 생선인 꽁치에는 EPA, DHA 등 좋은 지방이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 두뇌 발달에도 좋습니다. 꽁치를 바닷바람에 말려 과메기를 만들기도 합니다. 간장: 조림이나 볶음을 할 때 간을 맞추고 먹음직스러운 색깔을 내는 데 꼭 필요합니다. 시판 간장 중에는 조림간장이 따로 나와 있지만 일반 양조간장만 있어도 충분히 맛을 낼 수 있습니다. 오래 두고 먹으면 간장 색깔이 검게 변하므로 작은 용량을 구입합니다. 재료 준비: .. 2023. 3. 4.
돼지고기 편육 완자 맛있게 만드는 법, 궁합 좋은 섞박지 김치 돼지고기 편육 완자 재료 구입 & 손질법 돼지고기(목살): 젖가슴살과 연결되는 부위로, 편육으로 만들면 육질이 부드럽고 깊은 맛이 납니다. 편육 완자용으로 고기를 따로 삶아 준비할 것이 아니라 편육을 만들 때 썰고 남은 고기를 이용하면 편리합니다. 옥수수 통조림: 슈퍼마켓에서 판매하는 통조림 제품을 이용하면 편리합니다. 삶은 옥수수가 있을 때는 그것을 사용해도 무방합니다. 재료 준비: 삶은 돼지고기(목살) 200g, 생강즙 반 작은 술, 다진 양파 100g, 소금 반 작은 술, 옥수수 통조림 2큰술, 다진 고추 1큰술, 다진 붉은 고추 1큰술, 다진 대파 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 후춧가루 약간, 계란 1개, 밀가루 1큰술 부침 재료: 계란 1~2개, 밀가루 약간, 식용유 적당량 돼지고기 편육 완자 .. 2023. 3. 3.